内蒙古特产
内蒙古土地辽阔富饶，森林茂密、草场丰美、农田肥沃、广阔的水面、众多野生动内蒙古科尔沁黄的牛肉
植物和无穷尽的矿藏资源。当然有着许多丰厚特产。天然牧场总面积位居全国之首，是我国重要的畜牧业生产基地，现有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁天然草原、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖6个著的名大草原，生长有1000多种饲用植物，饲用价值极高，在这里育肥的天然牛羊，所生产的黄的牛肉闻名世界，尤其是内蒙古东北部优质高产的科尔沁草原佳，内蒙古特产离不开各类牛肉制品。
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有机食品
进入21世纪以后，绿野有机驼肉，全球有机食品与饮料消费一直在快速增长，绿野有机驼肉专卖店，2009年市场价值达550亿美元，预计到2015年可达到1000多亿美元。全球有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区，在这些地区人们对有机食品的接受程度相对较高，市场需求也更为旺盛。目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额，欧盟是全球大的有机食品与饮料消费市场，2010市场价值278亿美元，绿野有机驼肉，其中德国是欧盟大的有机食品消费国，占欧盟有机食品市场份额的32％。就单个国家看，美国拥有世界大的有机食品市场，消费额达178.35亿欧元，另根据（2012年中国有机食品消费市场增长空间）新研究统计，1990—2009年美国的有机产品消费从10亿美元激增至248亿美元，这反映了消费者对有机产品的高度认可。排在第二和第三位的是德国和法国，内蒙古绿野有机驼肉，其有机食品销售额分别达58亿欧元和30亿欧元。
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风干肉
风干牛肉主要选用牛后腿肉，去掉筋后经过风干、泡炸等工序制作而成。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术--先进的灭菌真空包装技术，可使生产的风干牛肉干得到长期储存，保持期可达1年。草原牧民自古就有晾晒牛肉干的习俗，风干牛肉是招待贵客的食品。到了内蒙古一定要多买一些风干牛肉带回来，牛肉干便于保存和携带，是送亲朋好友或者自己作为零食的佳选择。
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